

| 展示会名称 | 焼肉パビリオン 〜焼肉に関わる食材・設備・サービスを一堂に集めた特設パビリオン〜 (居酒屋産業展内 特設パビリオン) |
| 会期 | 2008年8月19日(火)・20日(水)・21日(木) ※19日10:00〜17:00 20日10:00〜18:00 21日10:00〜17:00 ※8月20日の終了時刻は、居酒屋甲子園終了後、展示会場への集客を考慮しております。 |
| 会場 | パシフィコ横浜 |
| 主催 | 居酒屋産業展 実行委員会 |
| 同時開催 |
居酒屋産業展2008 デザートパビリオン 焼肉店開業セミナー |
| 同日開催 | 第三回 居酒屋甲子園 |
| 入場料金 | 5,000円(税込) ・食品業界関係者・マスコミ関係者には無料にて招待券を配布いたします。事務局までお問合せください。>>お問合せはこちら ・または、業界関係者の方は入場事前登録にて、無料にてご入場いただけます。>>こちらよりご登録ください ※本展示会は、お車でご来場の方への酒類の試飲はご遠慮いただいております。 また、入場時年齢確認をさせていただきますのでご了承ください。 |
・ロースター ・七輪 ・網 ・備長炭 ・換気システム、装置 ・石鍋 ・焼肉プレート ・スライサー ・包丁 ・まな板 ・コンロ ・シンク ・オーブン ・トング ・冷蔵庫 ・炒飯器 ・焼網洗浄機 ・野菜洗浄機 他
・牛肉 ・内臓肉 ・鶏肉 ・豚肉 ・羊肉 ・魚介類 ・にんにく ・生姜 ・卵 ・米 ・野菜 他
・業務用タレ(醤油、味噌、塩、ゴマ) ・醤油 ・味噌 ・食塩 ・砂糖 ・味醂 ・酢 ・ゴマ ・料理酒 ・食用油 ・大豆油 ・ごま油 ・コチュジャン ・唐辛子 ・うまみ調味料 ・その他基礎調味、香辛料 他
・スープ ・冷麺 ・キムチ ・韓国のり ・アイスクリーム 他
・店舗運営用呼び出しシステム ・POS、セルフオーダーシステム ・店舗看板、照明、インテリア ・POP、ディスプレイ用品 ・ユニフォーム 他
・各種ユニフォーム/シューズ 他
・店舗運営用呼び出しシステム ・POS、セルフオーダーシステム ・店舗看板、照明、インテリア ・POP、ディスプレイ用品 ・ユニフォーム 他
・手洗い設備 ・各種洗浄、各種ブラシ ・薬剤 ・殺菌/滅菌装置 ・衛生管理サービス 他
・フランチャイズチェーン ・業態、経営コンサルタント ・店舗デザイン、設計、施工 他